L’assiette en voyage

L’assiette en voyage

L’assiette en voyage Régionalisme Textes et photographies de Myriam de Mahé   Là-haut, c’est la montagne, celle du Cantal, née du volcan, rabotée par le vent, le soleil, la neige. À l’intention des voyageurs nomades (camping-car, van, camping…), Myriam de...
L’esprit des lieux – Le Sancy

L’esprit des lieux – Le Sancy

L’esprit des lieux – Le Sancy Régionalisme Textes de Marguerite Jargeaix – Photographies de Joël Damase   Révéler L’esprit du Sancy par des images semble illusoire. Refusant de consentir à une iconographie convenue, les photographies de Joël...
Alexandre Vialatte – Strips

Alexandre Vialatte – Strips

Alexandre Vialatte – Strips Illustration Textes de Eric MOUZAT – Illustrations de Claude-Henri FOURNERIE   Vialatte aurait cent-vingt ans aujourd’hui s’il n’avait pas fait montre d’un manque de savoir-vivre en 1971. C’était sans doute pour que l’on ne...
La Crusine

La Crusine

La Crusine Cuisine Textes et photographies de Myriam de Mahé   « Que l’aliment soit ton seul remède ! ». Myriam de Mahé a fait sienne cette maxime d’Hippocrate. Consommés crus, les aliments conservent l’ensemble de leurs qualités nutritionnelles et gustatives. La...
Gentiane de la terre à l’amer

Gentiane de la terre à l’amer

Gentiane de la terre à l’amer Découverte Textes de Valentine DELPONT – Photographies de Jacques Raymond   Au-delà de sa beauté, la gentiane fait vivre – grâce à sa racine – de nombreuses personnes en Europe. Son goût amer compte des millions...