L’assiette en voyage

L’assiette en voyage

L’assiette en voyage Régionalisme Textes et photographies de Myriam de Mahé   Là-haut, c’est la montagne, celle du Cantal, née du volcan, rabotée par le vent, le soleil, la neige. À l’intention des voyageurs nomades (camping-car, van, camping…), Myriam de...
La Crusine

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La Crusine Cuisine Textes et photographies de Myriam de Mahé   « Que l’aliment soit ton seul remède ! ». Myriam de Mahé a fait sienne cette maxime d’Hippocrate. Consommés crus, les aliments conservent l’ensemble de leurs qualités nutritionnelles et gustatives. La...